토스트기 잘못 고르면 환경호르몬 범벅

 대부분의 토스트기는 내부열선이나 상부커버, 내부 빵 받침대, 거치대 등이 알루미늄으로 되어 있는데

알루미늄은 스테인리스보다 가볍고 가격이 저렴하다는 장점이 있지만

체내에 악영향을 미치는 중금속이기 때문에 반드시 스테인리스 소재로 된 토스트기를 사용해야 합니다.

음식 역시도 알루미늄 호일에 싸서 조리할 경우,

음식에 알루미늄과 각종 유해성분이 용출되어 위험하다는 건 이제 많이들 알지만

아직도 사용하는 분들이 많아 그론 분들을 보면 참 안타까울 따름인데요. 

 * 토스터기 고르는 방법

- 스테인리스 304

- 국내성적서 확인 필수

* 알루미늄의 부작용

-  토스트기의 구조는 빵을 굽는 내부 앞뒤 측면부분과 거치대, 빵 받침대, 상부커버로 이루어져 있는데

빠른 열 전도성과 저렴한 단가로 대부분 알루미늄 사용됨.

- 열에 대한 반응이 상당히 약하기 때문에 고온에 노출될 시 알루미늄 뿐 아니라 합금내 포함되어 있는 

- 카드뮴이나 납, 비소 등도 용출되고 용출된 중금속은 식품을 통해 사람의 체내에 쌓여 심각한 영향을 미치게 됨.

- 알루미늄은 뼈를 약해지게 만드는 골연화증, 손발이 떨리는 신경독성증상, 그 외 빈혈이나 어지럼증,

- 운동기능저하, 인지장애, 상황판단능력을 떨어뜨려 심하게는 치매까도 유발할 가능성이 큰 독성물질임.

- 특히 어린아이의 경우 알루미늄이 필수영양분의 흡수를 막아 집중력을 떨어트리고 심각한 성장발육저하가 나타날 수 있음

- 국제암연구소(IARC)에서도 알루미늄의 생산공정자체를 1급 발암환경으로 지정했을 정도임.

- 알루미늄 조리기구에서 알루미늄 및 카드뮴, 납, 비소, 니켈 등과 같은 유해한 중금속이 용출됨.

- 알루미늄은 뇌세포 성장을 방해하며 남성이 알루미늄에 노출되면 정자 생성, 생존, 운동성이 감소하고 고환 모양 변화 등이 발생함.

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