세상에서 유일한 맛 창조

 시골 엄니께서 콩탕에 타먹는 된장소스을 맛있게 잘 만드시는데

그 맛을 시현해보려 수 차례 시도 끝에 나만의 된장버섯조림(소스)을 완성해봅니다. 

기억을 더듬어 보면 네다섯번째가 되는거 같네요.

밥 비벼먹으니 너무 맛있는데 다음에도 같은 맛을 낼 수 있을런지는 모르겠습니다.